おめかしレシピ

クッキー作り。

今月はいつものメンバーで集まって、
型抜きクッキー作りに挑戦。



お友達のおうちのお母様が昔お菓子教室を
やっていただけあって、バターが…高級品
だった！
それだけで、余計おいしくできたと思う、私。

生地を作るだけで結構、ママたちは体力使いました。



途中、キリンさんの首が取れたり、
アンパンマンの顔がすごいことになったり。
でも子供が作るのに意義があるからとっても
素敵なお菓子が出来ました。


そらさんは。

またまた。

お友達4人、子供4人で近くの公園でお花見をしました。



けどとっても寒く、結局近くのお友達の家に避難…。
晴れていたのにもかかわらず、寒すぎ。

お友達用にまたまたシフォンケーキ。

仕事をしていて、月に1回会えるか会えないかなので
前日から準備して、とりあえず当日に間に合ってよかった！！



公園にて

きなこシフォン。

今日はすごい風でしたね…。
私はなんとか家にたどり着けましたが、すごく大変でした。
今も窓がビュービューいっております。

妹のおうちに持って行ったきなこシフォン。



…なんか、見た目が地味すぎます（涙）
でも、粉に対して2/3くらいの比率できなこを入れたので
しっかりきなこの味がついているはず！


妹は今年の3月に入籍し、今は新婚さん。
おうちは、新築で綺麗でした。
私のうちから電車で30分程度の場所です。

たまに遊びに行けたらいいなーって思います。

はや4月。

米粉のクッキー。

米粉のクッキーです。

型抜き無です。



米粉のクッキーはほろほろとするのが特徴ですね。

ファリーヌ（国産）を使用しますが、薄力粉に比べるとかなり高いので
出費がかさみます。



私も娘も・・・。

シフォンケーキ。

私の得意お菓子といえば、シフォンケーキのような気がします（笑）



試行錯誤しながら、毎回色々なシフォンケーキを作っています。

きなこを入れたり、ジャムを入れたり、チョコレートを入れたり…。

今回はちょっぴりイチゴジャムを混ぜ込んでみました。
すると…いちごの粒々感が残りました！

大好き♪